Zwycięskie Piwo

Grand Champion Birofilia 2014 został Dubbel Cieszyński Czesława Dziełaka.
 
W składzie zwycięskiego piwa znajduje się kilka słodów: pilzneński, pale ale, pszeniczny jasny, abbey, special B, carafa I special; syrop kandyzowany ciemny oraz chmiel w dwóch odmianach: Magnum i Saaz.
 
Smak tego piwa kojarzy się ze stylem piw z średniowiecznych, belgijskich klasztorów. Dubbel, zgodnie z definicją, jest piwem  mocnym o czerwono-bordowym kolorze. Ma bogaty aromat, z nutą karmelu, czekolady, suszonych owoców i, charakterystycznych dla większości piw belgijskich, przypraw. Jego smak jest pełen owocowej słodyczy i wysokiej pełni.
 
Cieszyński Dubbel pojawił się w sprzedaży 6 grudnia, punktualnie o godzinie 18:00.
 
Więcej informacji o Grand Championie również na naszym profilu: www.facebook.com/FestiwalBirofilia.