Zwycięskie piwo

Grand Championem Birofilia 2015 został Belgian-Style Sour Ale Piotra Terki i Piotra Marczyka.
 
Jego charakterystyczny kwaśny smak jest wynikiem dodania dzikich drożdży do warki. Najlepiej znanymi przedstawicielami tego stylu są lambici, gueuze i Flanders red ale. 
 
W nagrodę piwo zostanie uwarzone na podstawie zwycięskiej receptury w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie. Premiera i początek sprzedaży odbędą się tradycyjnie 6 grudnia dokładnie o godz. 18:00.

Więcej informacji o tegorocznym Grand Championie również na naszym profilu: www.facebook.com/FestiwalBirofilia.